夏から秋へ
- 丸信富士Web管理人
- 2017年9月4日
- 読了時間: 1分
先日、事務所入り口すぐ横にオニヤンマが居ました。
疲れていたのか元々そういう性質なのかはわかりませんが
かなり長時間逃げもせず、風が吹いてもしがみつくようにしてじっとしていました
さて、事務所のすぐ横と言えば
事務所まで来ていただいた方なら目にしているかとは思いますが
隣でしばらくの間開店準備と言うか工事中だったパン屋さんが
９月１３日にオープンするそうです
bourangerie Mure（ブーランジェリー・ミュール）
という名前のお店ですね
天然酵母を使い、保存料などは一切使用せず
無添加でのパン作りをされているそうです
試作品をいくつかいただいたのですが
そのうちのレーズンが入ったパンを食べてみたところ
外側はサクッと香ばしく、中はモチっとした食感で美味しいパンでした
オープンが待ち遠しいですね
営業時間は朝８時から夕方５時まで
今のところは定休日はまだ決まっていないそうです
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